Midi pasterizator, sirarski kotao i kotao za jogurt FJ 30

Jedna mogućnost obrade vrhnja i mlijeka je pasterizacija, kao i proizvodnja sira i jogurta. Naši jedinstveni pasterizatori i višenamjenski kotli koriste se kako u kućanstvima, tako i u profesionalnom sektoru.

Mali veliki višenamjenski kotao – za proizvode za izravno stavljanje na tržište – Milky FJ 30

• • Svestrani talent među višenamjenskim kotlovima za kućnu upotrebu
• • Globalno jedinstven kotao s tri stijenke
• • Pasterizacija mlijeka, voća, voćnih sokova itd.
• • Proizvodnja sira
• Proizvodnja jogurta
• • Inovativna elektronika
• • Postavljanje vremena i temperature vode
• Srednja temperatura do 90° C
• Gumb za resetiranje za sasvim jednostavno ponovno pokretanje
• Poliuretanska izolacija kalupa
• Dostupna je zamjenska posuda (br. art.: 13312-420104)

Pasterizacija, izrada sira, proizvodnja jogurta - lako i bez napora - sve to može se obaviti s ovim jedinstvenim višenamjenskim kotlom od nehrđajućeg čelika kapaciteta 30 litara. Također se može koristiti za pasterizaciju i sterilizaciju voća, voćnih sokova i sličnih proizvoda. Savršen za mala poduzeća, izravne marketinške stručnjake, pa čak i za upotrebu u kućanstvu.

Elektronički kontrolni panel omogućuje vam da zasebno postavite temperaturu vode (do maksimalno 99°C, ovisno o željenom krajnjem proizvodu) i željeno vrijeme pasterizacije ili proizvodnje. Sa grijaćim elementom od 2,5 kW, vaše se mlijeko zagrijava do maksimalno 90°C, učinkovito ubijajući sve bakterije. Temperatura prikazana na elektroničkoj kontrolnoj ploči označava temperaturu vode, a ne temperaturu medija. Temperaturu medija možete nadzirati dodatnim termometrom. Jednostavno i brzo. Napajanje 230V.